夏目あいかのvita unica(ヴィータ・ウニカ)

一度きりの人生を思う存分楽しむ、夏目あいかの日々の記録。好きな時に好きな場所で好きな事をする毎日の、Happyなものを何でもアリでお届けしてます。断捨離、冷えとり、健康と美容のおすすめ情報、趣味の自転車(Escape R-3, BD-1)、旅行、輪行旅についても書いてます。マイペースで47都道府県を自転車旅で制覇を進行中♪(vita unicaとは、イタリア語で「唯一の人生」)

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寒天の黒みつきなこがけ。

こんばんは。
寒い日が続いていますね。
もう3月も終わるのだから、暖かくなって欲しいものです。

なかなか減らせなかった間食、最近は控えられています。
正確には、間食する気があまり起きない、というところでしょうか。

地震が起こってからは、しばらくかなりの不安と緊張があったので
最低限の食事をするだけ、という感じ。
今でも不安と緊張はあるけど、少しは落ち着いたかな。
けど、お腹がすいてもがっつくように食べたい、とは思わないかな。

おそらくだけど、まだ何が起こるか分からないという
漠然とした不安が、不必要な食料摂取をカラダにさせないでいるのかな、と。

食べ過ぎると、その分消化が悪くなる→カラダの治癒能力が落ちる
→カラダが持っている最大限の力が発揮できない、ということになってしまう。

だから、何が起こってもすぐ対処できるように
カラダが余計なものを食べるな!という信号を出しているかな、と思う。

元気がなかったり、ストレスを感じたりすると食欲が落ちることがあるけど
そういう時も、ココロもカラダも一番回復が早くなるように
余計なものを食べないようにセーブさせているのかも。
(ストレスで過剰な食欲が出てしまうこともあるけれど)

でもちょっとだけ甘いもの、と思う時ももちろんあって、
でもできるだけ白砂糖はとりたくないし、
適当なものを食べるのも避けたい・・・という時はコレ。

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↑あっ、切るの忘れた・・・。

寒天の黒みつきなこがけ!

名前のまんまです。
寒天を煮た後、冷やし固めて(味はつけない)、
サイコロ状に切って、黒みつときなこをかけて食べるだけ。

まあ、安いわらびもち風の和菓子ってとこですね。
もちろん、わらびもちのようなもっちり感はないけど、
黒みつ+きなこの味はいいですよ。

私は、粉の寒天を使って作ってます。
寒天によって水の分量とか、煮溶かす手順とかが微妙に違うので
自分が使う寒天のパッケージを参考にしてくださいね。

これを食べれば、とりあえず甘いものへの欲求はおさまります。
寒天だからローカロリーだし、繊維質もとれるからお通じにもいい。

母親はメープルシロップをかけて食べてます。
そういえば、甲田式の健康法の中に寒天断食っていうのがありましたね。
確か、寒天を固めて生はちみつをかけて食べるとか・・・。
(実践される場合はきちんと調べてくださいね)

黒みつよりメープルシロップの方がカラダにはいいかもしれないけど、
私は和菓子風で食べたいので黒みつです。

あとは、全粒粉のパンにメープルシロップをかけて食べるとかね。
普段の甘いものへの欲求はカラダにいいものでおさめておいて、
本当に食べたいスイーツがある時に、ココロおきなく頂きましょう♪


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